又宣又软的发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除食用油以外全部食材放入桶中，【我用的厨师机】搅拌成絮状揉成光滑的团，放盆中包上保鲜膜发酵成2倍大。

• 步骤 2：

  

  发好的面蜂窝状如图。 手掌心倒上食用油抹匀，把发好的面用手聚拢（手掌心抹油目的是让面不黏手）。 分成大小差不多均匀的剂子（我随手感来的，揪成了12个剂子）。

• 步骤 3：

  

  压扁擀圆，盖上保鲜膜醒15-20分钟。

• 步骤 4：

  

  也可以用手压扁包入少许自己喜欢的馅，像包包子一样包好收口，口朝下轻轻压扁擀圆，盖上保鲜膜醒15-20分钟。

• 步骤 5：

  

  锅烧热刷油放饼胚，表面也刷上油盖盖，煎直金黄色翻面直至两面金黄色即可。 ～有电饼铛的直接用电饼铛，我闲～～所以一个一个来ლ(´ڡ`ლ)

• 步骤 6：

  

  500克粉，我做了12个ლ(´ڡ`ლ).好吃的发面饼。

• 步骤 7：

  

  真的又宣又软ᖗ乛◡乛ᖘ 完美

• 步骤 8：

  

  我家小家伙连吃两个有馅的。 (￣～￣) 嚼！ 0＾）吞！ (╯▽╰ )好香~~