香干炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆干切好备用

• 步骤 2：

  

  猪肉切好下生粉，蚝油，酱油，料酒腌个5-10分钟备用。

• 步骤 3：

  

  下肉炒一下，淋一点料酒。

• 步骤 4：

  

  下豆干，葱。

• 步骤 5：

  

  炒一炒，加水焖一下。

• 步骤 6：

  

  关注一下，不要闷干了。

• 步骤 7：

  

  开盖稍微炒一炒，收一下汁，出锅前再撒点葱花。尝一下味道，不够味道就加点盐。

• 步骤 8：

  

  好了，上桌了。