自制醇香细腻的绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜绿豆清洗干净.浸泡一夜.让每颗绿豆都膨胀起来.然后搓掉外皮.（这是个漫长的过程）这样做起来比较麻烦.网上也有去皮的绿豆卖可以买一些回来浸泡也可以用.

• 步骤 2：

  

  把浸泡好去皮的绿豆清洗干净.放入盘中隔水蒸约1小时左右.（要挑深一点的锅.防止水烧干）蒸到绿豆一捏碎成粉末状就好了.然后把蒸好的绿豆捣成细细的泥状备用.（也可以把绿豆泥过筛这样会更加细腻）

• 步骤 3：

  

  不粘锅中放入奈特兰草饲黄油.开小火把黄油融化.倒入绿豆泥翻炒几下.接着加入白砂糖翻炒均匀.将它们搅拌成团状就可以啦

• 步骤 4：

  

  炒好的绿豆泥就看上去细腻了.然后倒入适量切碎的蔓越莓干搅拌均匀.

• 步骤 5：

  

  放入喜欢的模具中压成形状即可～超级简单.醇香细腻的绿豆糕就完成啦～看着是不是很好吃呢.冷藏后会更好吃哦！