简单3步搞定广式双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好纯牛奶和欧福蛋白液

• 步骤 2：

  

  牛奶➕白砂糖混合 加热至边缘微微冒小泡儿 放置一旁 等待冷却

• 步骤 3：

  

  冷却好的牛奶上面会有一层薄薄的奶皮 轻轻掀开奶皮 将牛奶缓慢倒入蛋白液 再将混合好的牛奶再次倒入奶皮碗中 这样奶皮会自动浮在上面

• 步骤 4：

  

  蒙上保鲜膜（这里不用扎孔） 上锅蒸8分钟

• 步骤 5：

  

  蒸好的双皮奶Q弹十足 放上勺子 可以回弹 不会裂开

• 步骤 6：

  

  加点黄桃罐头～放冰箱冷藏 奶香嫩滑～