豆皮这样拌－香辣孜然豆皮，香辣好吃超过瘾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把豆皮儿切成1~2cm宽的条。

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开后下入豆腐条超烫几秒钟后捞出沥水备用。

• 步骤 3：

  

  在一个碗中放入粗细辣椒面，孜然粉，白芝麻。

• 步骤 4：

  

  少量多次的淋入热油。

• 步骤 5：

  

  加入盐，生抽，蚝油，少许白糖，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  将豆腐条放入一个大碗中舀几勺辣料，再放入香菜和葱花。

• 步骤 7：

  

  把豆腐条翻拌一下，让豆腐条充分入味儿。

• 步骤 8：

  

  根据个人口味喜好还可以加入醋和香油。