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步骤 1:
准备食材~
步骤 2:
香樁洗净,去掉根部
步骤 3:
锅里烧开水加一点盐,下香樁焯水去苦涩
步骤 4:
鸡蛋加盐打散
步骤 5:
香樁焯水后滤干
步骤 6:
切碎加入鸡蛋里搅拌均匀
步骤 7:
冷锅热油倒入香樁蛋液翻炒1-2分钟
步骤 8:
关火出锅
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