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步骤 1:
蒸熟的南瓜加少许牛奶打成南瓜泥
步骤 2:
南瓜泥、椰浆、自发粉揉成光滑面团
步骤 3:
醒发15分钟
步骤 4:
分成每个30g的剂子
步骤 5:
擀成中间厚四周薄的面皮
步骤 6:
包入20g紫米椰浆馅
步骤 7:
用棉线捆绑成米字型
步骤 8:
大火蒸12分钟,关火再焖3分钟。
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