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面点收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奶黄馅
- 蛋黄 2个
- 低筋面粉 25g
- 玉米淀粉 25g
- 奶粉 20g
- 白砂糖 60g
- 纯牛奶 150g
- 黄油 50g
- 面团材料
- 中筋面粉 300g
- 牛奶 150g
- 糖 15g
- 酵母粉 4g
面点的做法步骤
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步骤 1：
面粉加入酵母粉、温牛奶、蛋黄两个、适量白糖，盖好常温发酵两个小时左右即可，揉匀面团
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步骤 2：
做成喜欢的形状
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步骤 3：
春天来了，桃花形状特有诗情画意，满满春天的味道
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步骤 4：
还有鱼、可爱的贝壳，桃心
小贴士
大火煮开后视馒馒大小个，蒸十至十五分钟即可
