西班牙海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。海鲜提前洗净。藏红花用温水泡好。

• 步骤 2：

  彩椒切丁备用

• 步骤 3：

  

  大蒜切薄片。

• 步骤 4：

  青口洗净，焯水捞出沥干备用。汤先留着，没有高汤有话，可以用这个。

• 步骤 5：

  

  颜值爆表，功能强大的钛古电饭煲。

• 步骤 6：

  

  米饭的功能如此细致！每步都有贴心的语音提示！

• 步骤 7：

  

  选好喷香米饭（硬度适中）功能，热锅中倒入橄榄油。

• 步骤 8：

  

  放入洋葱丁，炒至半透明。

• 步骤 9：

  

  放入大蒜片炒，再放入西红柿丁，炒至熟透

• 步骤 10：

  

  放入洗净沥干的大米，少许盐，黑胡椒碎，炒约5分钟

• 步骤 11：

  

  加入浸泡好的藏红花水

• 步骤 12：

  

  加入玉米豌豆粒，滴几滴白葡萄酒。

• 步骤 13：

  

  放入漫过米平面的高汤，如果实在没有高汤，就用刚刚青口焯水的汤。

• 步骤 14：

  

  盖好锅盖，开始煮饭吧！约20分钟，水分基本耗干。

• 步骤 15：

  这时摆好青口，虾。

• 步骤 16：

  

  继续焖煮5～7分钟左右。开锅！好香呀！摆几片柠檬，撒点香菜沫或欧芹碎。

• 步骤 17：

  

  超有食欲的一锅海鲜饭，很简单吧！

• 步骤 18：

  

  一定要趁热吃啦！真心很好吃！