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步骤 1:
土豆去皮切条,备用。
步骤 2:
蒜苔洗净焯水,或者直接炸也可以。
步骤 3:
土豆和火腿肠分别炸制
步骤 4:
锅内放入油,油热下入葱姜蒜。然后放入蒜苔翻炒均匀
步骤 5:
再把炸好的土豆条和火腿肠放入锅内。
步骤 6:
加入上面的调料翻炒均匀即可出锅。
1.土豆条可以秀气一点的。 今天我弄的有点大块了2.蒜苔焯熟就行,时间不要太久,要不该变黄了,焯水时可以加点盐
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