香酥炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  翅根改刀，多切几刀，容易熟

• 步骤 2：

  

  腌翅根

• 步骤 3：

  

  炸鸡粉加入适量清水调成面糊，腌好的翅根裹上淀粉下锅炸

• 步骤 4：

  

  第一次炸，油温6分热中火炸，第二次复炸，油温8分热大火炸至上色捞出

• 步骤 5：

  

  好香