杂鱼苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苦瓜切成条块状，新鲜的杂鱼去内脏清洗干净，煮汤的条不用太大条，我们就是为了喝那口鲜汤。

• 步骤 2：

  

  热锅倒入少许油，放鱼煎

• 步骤 3：

  

  煎至两个金黄下些姜丝

• 步骤 4：

  

  然后倒入苦瓜

• 步骤 5：

  

  开大火倒适量的开水，够大家喝就行，不要太多水，不然味道淡，注意是开水哦。

• 步骤 6：

  

  盖上锅盖大火煮15分钟后放少许盐、鸡精即可出锅

• 步骤 7：

  

  浓汤就做好了