凉拌包菜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  包菜撕成中等大小的块洗净，锅中水开倒入包菜煮两分钟断生。

• 步骤 2：

  粉丝提前泡软，水开放入粉丝关火煮3分钟左右，具体根据粉丝泡发的时间缩短或延长。

• 步骤 3：

  

  碗中放入蒜末

• 步骤 4：

  

  干辣椒段

• 步骤 5：

  

  三勺生抽

• 步骤 6：

  

  两勺白醋

• 步骤 7：

  

  一小勺盐

• 步骤 8：

  

  锅中放入油和花椒粒小火炸香，香味出来后捞出花椒粒再大火热油。

• 步骤 9：

  

  热油倒入调好的料汁中，小心别被烫到。

• 步骤 10：

  

  料汁倒入碗中搅拌均匀就能开吃啦～