冬季时令-炸萝卜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青白萝卜一个

• 步骤 2：

  

  姜切沫

• 步骤 3：

  

  萝卜切块，擦成丝

• 步骤 4：

  

  切了满满一盆，撒约一勺盐静置15分钟

• 步骤 5：

  

  把萝卜的水分攥干

• 步骤 6：

  

  葱姜待用

• 步骤 7：

  

  攥干的萝卜丝加入葱姜沫，蚝油一勺，面粉，包子饺子料半勺，花椒粉一勺，白胡椒粉少许，鸡蛋一个，芝麻油半勺，带上一次性手套搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  搓成小球

• 步骤 9：

  

  油温6成热中小火炸约2分钟即可

• 步骤 10：

  

  炸制焦黄即可