海带丝拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷米饭打散备用，饭里的红的绿的，是中午炒的菜，LG习惯把剩菜到饭锅里，然后晚上就直接热着吃；

• 步骤 2：

  

  香辣海带丝备好，海带丝可以直接拌着饭吃，但是炒一下要香得多；

• 步骤 3：

  

  上次做《豉香炒饭》剩下的豆豉，原本有20g的样子，可是被LG偷偷吃掉了，可见他有多爱豆豉；

• 步骤 4：

  

  锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；

• 步骤 5：

  

  植物油烧热后，将豆豉放进锅里炒香；

• 步骤 6：

  

  放入打散后的冷饭，大火快速翻炒，千万别用铲子压米饭；

• 步骤 7：

  

  调入少许老抽，继续翻炒；

• 步骤 8：

  

  放入海带丝，继续翻炒；

• 步骤 9：

  

  调入少许盐；

• 步骤 10：

  

  调入适量鸡精；

• 步骤 11：

  

  关火，翻炒均匀，出锅。