油炸藕夹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把莲菜来开水煮一下，莲藕切成连刀，第一刀不要切断，形成一个夹的形状

• 步骤 2：

  

  切好备用

• 步骤 3：

  

  调拌好肉馅

• 步骤 4：

  

  放进调好的肉馅，

• 步骤 5：

  

  1：1的淀粉和面粉，加入两个鸡蛋，盐，搅拌成糊状，在吧藕夹放进去挂上糊

• 步骤 6：

  

  炸至两面金黄捞出，外酥里糯，好好吃的