每次出门逛街，孩子们都喜欢去干货店买点山楂糖雪球，很少一点就要二十几块，每次吃的时候我总会想一个问题，他们到底洗不洗山楂
在家自己做，就不用纠结这个洗不洗山楂的问题啦！
自己做的健康干净卫生而且很省钱哦，几块钱买了一兜山楂，家庭煮妇的的宗旨就是只买对的不买贵的
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山楂糖雪球，学会就不用出去买了收藏
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所需食材
- 山楂 250克
- 白砂糖 200克
- 水 150-200克
- 白醋 2克
山楂糖雪球，学会就不用出去买了的做法步骤
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步骤 1：
首先将山楂洗净晾干 将水和糖倒入锅内
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步骤 2：
调制中小火熬制，要不停搅拌，
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步骤 3：
熬煮至白糖全部溶化，水分蒸发
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步骤 4：
倒入白醋，翻拌混合均匀后
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步骤 5：
停火，倒入山楂，把锅端下来，用木铲快速搅拌，一定要快速搅拌，不要开火搅拌，不然山楂就烂了。
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步骤 6：
翻拌至山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌，搅拌至山楂表面出现白色结晶现象就变成糖雪球啦！
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步骤 7：
酸甜可口 助消化
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步骤 8：
自己做的干净卫生
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步骤 9：
学会再也不用出去买了！
