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步骤 1:
面粉跟牛奶,酵母全部倒入海氏M5静音厨师机内
步骤 2:
海氏M5静音厨师机启动和面模式
步骤 3:
厨师机揉面比手揉光滑好多,而且时间又短,真的很不错
步骤 4:
面揉好以后,拿出来擀成大饼一样,薄一点
步骤 5:
葱花,食用油,还有五香粉,再加点小苏打进去,可以保持葱花的绿色,要不蒸出来会变黄。抹在薄饼坯上,卷起来,切一段段,卷起花卷模样。放入蒸烤盘上进行二发,十分钟。
步骤 6:
二发好以后,蒸烤箱设置原气蒸模式二十分钟,花卷就完成了,超级简单其实,自己蒸的虽然颜色不那么白,但是很健康!
一定记得葱花里加点小苏打,否则蒸出来的花卷黄黄的葱花
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