炒饭的人，炒饭的魂－土豆香肠炒饭，炒饭好吃才有灵魂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米洗净，煮成熟米饭或者用剩饭更好。

• 步骤 2：

  

  土豆，香肠，红椒切丁。

• 步骤 3：

  

  锅中放油，油热后倒入土豆丁翻炒，炒至土豆微焦，再倒入香肠和红椒翻炒。

• 步骤 4：

  

  将香肠炒出香味后倒入米饭继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  米饭炒散后，加生抽，老抽，辣椒粉翻炒入味儿。

• 步骤 6：

  

  最后撒适量葱花就可以出锅了。

• 步骤 7：

  

  非常好吃的一道炒饭，荤素搭配，连炒菜都省了。

• 步骤 8：

  

  制作过程也非常的简单，不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉，红椒也可以更换成青椒。