山楂糕 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤

• 步骤 1：

  

  500克山楂洗净沥干水分备用。

• 步骤 2：

  

  去核小窍门：拿盒子压一下，压扁后去核，很方便。

• 步骤 3：

  

  使用搅拌刀，放入去核的山楂；放入冰糖和白砂糖。

• 步骤 4：

  

  图片设置【2分钟 11档】打磨。用刮刀把山楂泥刮下去。

• 步骤 5：

  

  设置【40分钟/温度99度/速度3档】启动熬煮。全程需要打开中间量杯盖。熬煮至这个状态才可以凝成膏状。

• 步骤 6：

  

  一定要趁热快速将熬好的山楂倒入刷了油的容器内。抹平，轻轻震几下，放凉或者放入冰箱冷藏，然后倒扣脱模。