下饭焖鳗鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳗鱼去内脏，切斜段，用料酒，酱油，沙茶腌制。

• 步骤 2：

  

  配料香菇，萝卜干，蒜和姜切片。

• 步骤 3：

  

  下油热锅放入所有配料炒香。

• 步骤 4：

  

  再放入少许沙茶和酱油，加水沫过鱼盖上盖子焖熟即可。

• 步骤 5：

  

  营养美味特别好吃。

• 步骤 6：

  

  特别适合配饭。