蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水油皮，和油皮分别和好

• 步骤 2：

  

  各分7份

• 步骤 3：

  

  豆沙35克，包好蛋黄

• 步骤 4：

  

  水油皮包油皮

• 步骤 5：

  

  都包好醒面20分钟

• 步骤 6：

  

  擀好卷起，再醒半小时

• 步骤 7：

  再擀好卷起

• 步骤 8：

  

  再醒半小时

• 步骤 9：

  

  这样对折，擀开

• 步骤 10：

  

  包入馅料，收好

• 步骤 11：

  

  依次包好

• 步骤 12：

  

  刷鸡蛋黄液

• 步骤 13：

  

  撒上黑芝麻

• 步骤 14：

  

  烤箱180度，28分钟

• 步骤 15：

  

  烤好了

• 步骤 16：

  

  切开，层层叠叠

• 步骤 17：

  

  漂亮