鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将胡萝卜青椒切丝，备好葱姜

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切成细条

• 步骤 3：

  

  加入料酒生抽，少许淀粉和食盐抓匀腌制，加入少许食用油锁住水分

• 步骤 4：

  调配好鱼香汁

• 步骤 5：

  

  锅内热油，加入肉丝划散炒至变色熟透盛出

• 步骤 6：

  

  另起油锅加入葱姜炒香

• 步骤 7：

  

  将胡萝卜丝青椒丝加入

• 步骤 8：

  

  调入一勺豆瓣酱，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  将炒好的肉丝加入一起翻炒

• 步骤 10：

  

  加入调好的鱼香汁，大火烧开收汁即可

• 步骤 11：

  

  鲜香开胃，超级下饭！