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南瓜绿豆汤收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 1000g
- 绿豆 250g
- 黄冰糖 适量
南瓜绿豆汤的做法步骤
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步骤 1：
南瓜去皮洗净切块备用。
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步骤 2：
锅中放入适量清水，放入将淘洗好的绿豆，水开后先大火煮一分钟，再转小火熬煮十五分钟。
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步骤 3：
倒入南瓜，大火烧开煮两分钟，再转小火熬煮四十分钟左右，添加冰糖，冰糖融化关火。
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步骤 4：
喜欢吃冰镇后的南瓜绿豆汤可放冰箱冷藏后再吃哦～
小贴士
1.适宜人群
便秘者、血脂高者、细菌感染者
2.禁忌人群
月经期的妇女、体质寒凉者、体质虚弱者
3.不宜同食
羊肉。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，可能令人肠胃气壅。
南瓜绿豆汤是一种营养美味的汤，主要食材是南瓜、绿豆。绿豆性味甘凉，有解毒作用。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜绿豆汤具有抗菌抑菌、美容通便、预防中风等功效。
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