星空吐司~一次发酵，省时省力的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蝶豆花加水用小锅煮开，浸泡至常温，挤干蝶豆花的水分。挤出来的水，取160克，用来和面。

• 步骤 2：

  

  除黄油外的所有材料一起揉成光滑面团，再加入室温软化的黄油，继续揉。

• 步骤 3：

  

  面团成光滑柔软状态，用手可以撑出半透明薄膜。 安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长，另外安佳还是中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。

• 步骤 4：

  

  取出四分之一的面团，加3克可可粉，揉搓均匀，成深咖色。

• 步骤 5：

  

  剩下的面团分成大小不同的两份，星空就是变化莫测的，所以不用做对称，随手分就可以了。 取出一块擀成方形，边长比模具小一点，撒上葡萄干、开心果，从一头卷起。

• 步骤 6：

  

  可可粉面团也是擀成一样宽，卷起，很随意的卷，最后留一点小尾巴，再用手随意的捏扁一点

• 步骤 7：

  

  两个卷好的面团这样摆入模具，可可粉面团的小尾巴竖起来朝上。

• 步骤 8：

  

  另一个面团，如图摆上整齐的一排无花果干，这样摆，才能切的每一片都有打星球哦！ 再随意撒一些葡萄干、开心果干，从无花果那一边卷起来。

• 步骤 9：

  

  放入模具后就是这样子

• 步骤 10：

  

  150℃烤45分钟，取出立即脱模，放凉再切片哈…