抹茶曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油提前拿出来室温软化；

• 步骤 2：

  

  把粉类食材提前过筛拌匀；

• 步骤 3：

  

  容器里放入黄油与绵白糖；

• 步骤 4：

  

  打发至颜色变浅；

• 步骤 5：

  

  分次倒入牛奶，牛奶要试用常温的；

• 步骤 6：

  

  搅拌至牛奶与黄油混合；

• 步骤 7：

  

  再次筛入粉类，多次过筛是搅拌中不易有颗粒状；

• 步骤 8：

  

  翻拌均匀即可；

• 步骤 9：

  

  把裱花嘴放到裱花袋，把袋子套到杯子里，这样装面糊方便；

• 步骤 10：

  

  装好面糊的裱花袋轻轻转几下转紧；

• 步骤 11：

  

  垂直向下挤成圆圈；

• 步骤 12：

  

  烤箱提前预热，烤盘放中层；

• 步骤 13：

  

  125度烤25分钟，低温烘烤纹路不易消；

• 步骤 14：

  

  烤好就可以美美哒享用了！