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步骤 1:
银耳泡发撕成小朵,一颗银耳可以分在三个碗里,倒入牛奶,牛奶只要莫过大部分银耳就可以。我是用的两罐纯牛奶一共500ml分别放入3个碗中
步骤 2:
红枣切碎,每个碗里放一颗红枣的2⃣️
步骤 3:
将红枣放入碗中
步骤 4:
山药改刀切小块放入碗中
步骤 5:
再加入枸杞,百合,上锅蒸。上汽后20分钟就可以了
步骤 6:
这样的蒸银耳不需要放糖就很甜的,因为牛奶有甜味,红枣也是很甜的。银耳吃起来的口感和煮的不同,不是那种绵绵软软的,还是很软但有一点点脆,也是很好吃的。
自己做这道甜品,干净卫生,不会额外添加其他成分,做起来简单吃起来更安心
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