原味戚风VS黑芝麻戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材

• 步骤 2：

  

  蛋白蛋黄分离，分别装在无油无水的干净容器里，

• 步骤 3：

  

  加入牛奶拌匀

• 步骤 4：

  

  再加玉米油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉拌至无干粉

• 步骤 6：

  

  拌好的蛋黄糊，

• 步骤 7：

  

  蛋白加糖打发

• 步骤 8：

  

  取1/3蛋黄拌入蛋白

• 步骤 9：

  

  倒入一半的蛋糕糊，

• 步骤 10：

  

  剩余加黑芝麻拌匀

• 步骤 11：

  

  倒入模具

• 步骤 12：

  

  烤箱预热，上下火倒数第二层，175度烤35分钟，

• 步骤 13：

  

  出炉震几下

• 步骤 14：

  

  马上倒扣

• 步骤 15：

  

  完全凉透再脱模