花生酱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面粉，鲜酵母，清水加入到厨师机里；

• 步骤 2：

  

  揉至光滑，发酵30分钟

• 步骤 3：

  

  发酵30分钟差不多1.5倍大小

• 步骤 4：

  

  擀成长方形，撒上食盐，抹上花生酱

• 步骤 5：

  

  加少量的色拉油，涂抹均匀

• 步骤 6：

  

  折成三折；

• 步骤 7：

  

  切成段，用筷子压一下，卷起，放锅里发酵20分钟；

• 步骤 8：

  

  发酵至两倍大，开大火蒸13分钟，焖3分钟即可。

• 步骤 9：

  

  花生味浓郁的花卷出锅了。