低脂快手汤：砂锅龙虾豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙虾出镜

• 步骤 2：

  

  烧开水，豆腐整块入开水煮10-20秒，去除豆腥味，捞起备用

• 步骤 3：

  

  龙虾用厨房剪刀从背部中间剪开，再剪成块，放入砂锅备用

• 步骤 4：

  

  开火，砂锅倒入开水，盖锅煮沸

• 步骤 5：

  

  撇去浮末

• 步骤 6：

  

  倒入豆腐，盖锅二次烧开

• 步骤 7：

  

  二次烧开，撇去浮沫，加入盐调味。

• 步骤 8：

  

  出锅，加入蒜油和葱香菜，龙虾鲜美，豆腐嫩滑。减肥汤！