黑芝麻核桃红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好材料，红枣枸杞洗干净晾干，核桃仁最好买生的，放烤箱150度烤15分钟。黑芝麻我是买熟黑芝麻。

• 步骤 2：

  

  红枣晾干后剪条。跟枸杞一起下锅炒掉多余水分。

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量清水（最好用不粘锅哦，不然你会后悔）我用黄片糖一根，掰小容易融化。加入麦芽糖，开中火熬至黄片糖融化，糖浆变浓稠，捞起来显倒三角△就可以了。

• 步骤 4：

  

  倒入食材（最好除了黑芝麻，其他先下去搅拌均匀再下黑芝麻，因为黑芝麻一起下不怎么好搅拌）

• 步骤 5：

  

  准备个模具，用不粘烤盘最合适，铺上硅油纸。倒入黑芝麻核桃红枣，压平。（使出全部力气压平整，压不紧切的时候容易散哦）放凉后再切条切片。

• 步骤 6：

  

  由于比较黏手，我没切那么薄，切跟牛轧糖一样大。将就一下吧。

• 步骤 7：

  

  味道还是杠杠滴，

• 步骤 8：

  

  甜而不腻，吃两块能迅速补充能量哦。