太爱春天了，虽然很多食材最佳食用时间短暂，但是一年只有一次的美味依然值得期待！春天一到，新鲜的蚕豆就出来了，蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜，低脂低卡又美味，特别适合减脂期间吃！
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春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蚕豆 200克
- 鸡蛋 3个
- 太太乐减盐蚝油 1勺
- 太太乐蔬之鲜调味料 1小勺
- 太太乐料酒 1勺
- 盐 2克
春日限定 | 低脂美味的蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
蚕豆去皮从冲洗干净备用。
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步骤 3：
鸡蛋打入碗中，加入太太乐料酒和太太乐蔬之鲜调味料打散备用。
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步骤 4：
水开放入一勺盐。
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步骤 5：
把蚕豆放进去焯水1分钟左右捞出控水备用。
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步骤 6：
炒锅中倒入少许食用油，6成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出。
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步骤 7：
锅中留有底油，把蚕豆放进去翻炒均匀。
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步骤 8：
加入太太乐减盐蚝油和盐调味，翻炒几下。 太太乐减盐蚝油——选用精选蚝汁，臻选生蚝，肥美味鲜经过熬煮、浓缩而成，每一滴都带着馥郁海洋鲜美，减少25%盐含量，减盐不减鲜。想挤多少挤多少，采用PET透明瓶身易拿易挤 告别甩一甩鲜美一挤即得！
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步骤 9：
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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步骤 10：
装盘上桌。
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步骤 11：
低脂健康又美味。
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步骤 12：
小伙伴们一起安排起来~~~
