花菜炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料，花菜用手掰成小花瓣，较长的花托用刀横切成片

• 步骤 2：

  

  锅内倒入平时炒菜3-5倍的油

• 步骤 3：

  

  油烧到全热，将花菜倒进去，滑油30秒，一定要多翻动才能均匀

• 步骤 4：

  

  看到花菜头有点微微焦黄，捞起来备用，多余的油倒出

• 步骤 5：

  

  留一些油，将五花肉倒进锅内煸炒

• 步骤 6：

  

  加入大蒜爆香

• 步骤 7：

  

  加入青红辣椒，煸炒

• 步骤 8：

  

  然后将花菜倒进锅内，加入调味料，稍微翻炒就可以了

• 步骤 9：

  

  关火，再放大蒜叶搬几下，出锅装盘

• 步骤 10：

  

  金黄出油的五花肉，脆脆的花菜，好吃

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图