【红糖芝麻花生糖】Peanut Sesame Chikki的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把红糖白糖，酥油和水混匀。

• 步骤 2：

  

  再把豆蔻粉，花生和芝麻加入，拌匀。

• 步骤 3：

  

  在一个方型的烤盘上铺上parchment paper。 把混合好的花生和糖浆入微波炉转3分钟，取出拌匀。 再转三分钟，再取出，如果看起来有点干可以加1小匙的水，拌匀继续微波炉3分钟。总共 9 分钟。

• 步骤 4：

  

  趁热赶快把花生和糖浆倒入铺有parchment paper的烤盘里，赶快铺平，用一个平底的铲子压平。

• 步骤 5：

  

  稍微降温，变硬之前切块。冷却即可食用。

• 步骤 6：

  

  香甜简单的微波炉版芝麻花生糖，如果想要切起来更漂亮，可以把白糖的份量增加至150-200克，这样焦糖就会完全裹着花生，可以切成漂亮的长条状。