免烤箱 芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前榨好芒果牛奶泥，80克消化饼干碾碎，加入融化的40克黄油

• 步骤 2：

  

  搅拌，倒入6寸模具，压实。放入冰箱冷藏备用

• 步骤 3：

  

  吉利丁片15克冰水泡软

• 步骤 4：

  

  隔水加热成液体

• 步骤 5：

  

  加入芒果牛奶泥（芒果大概2个大的，加入适量牛奶半盒，榨汁机榨成泥）

• 步骤 6：

  

  淡奶油250克，砂糖40克，打发，不用特别稠，不滴落就可以

• 步骤 7：

  

  倒入芒果牛奶泥，搅拌均匀，然后倒入模具

• 步骤 8：

  

  震震气泡，放入冰箱冷藏4小时

• 步骤 9：

  

  打发淡奶油50克，抹平，装饰芒果块（1个大芒果）

• 步骤 10：

  

  冰冰凉凉，很好吃哦