拇指窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  细玉米面，面粉，盐，放在盆内

• 步骤 2：

  

  加入牛奶搅拌，一边和面一边加入牛奶，用手捏起来，不散，就可以了

• 步骤 3：

  

  团成一个小团，大拇指放在中间，手掌转圈捏成这个样就行了

• 步骤 4：

  

  水开，上汽，蒸13分钟，关火，闷4分钟

• 步骤 5：

  

  出锅