开心蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  小葱香菜切碎，鸡蛋豆腐切薄片

• 步骤 3：

  

  鸡蛋加盐和香油打散，鸡蛋豆腐放入蛋液

• 步骤 4：

  

  开水锅蒸6分钟，蛋液表面凝固后加虾仁再蒸4分钟

• 步骤 5：

  

  撒上葱花香菜美国开心果，热气稍微哈一下

• 步骤 6：

  

  淋上生抽，鲜美的开心蒸蛋出锅啦！