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步骤 1:
老黄瓜洗净去皮
步骤 2:
用刮皮刀削肉
步骤 3:
如图
步骤 4:
转圈削黄瓜肉,全部削好后,黄瓜瓤不要。
步骤 5:
准备配料
步骤 6:
切好备用
步骤 7:
锅里加入少量底油爆香葱花。
步骤 8:
加入黄瓜肉。翻炒均匀。
步骤 9:
加入生抽,盐十三香
步骤 10:
加入适量水,放入虾仁
步骤 11:
煮开3分钟,加入辣椒,,耗油,鸡精,葱花,香菜,关火出锅。
步骤 12:
完成!
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