三原色炖牛肉~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备基本食材。

• 步骤 2：

  

  2.牛肉洗净切块。

• 步骤 3：

  

  3.牛肉冷水下锅，切点葱姜一起下锅。

• 步骤 4：

  

  4.倒入2勺料酒。煮开。

• 步骤 5：

  

  5.煮熟捞出，锅里的高汤不要掉，备用。

• 步骤 6：

  

  6.白萝卜洗净去皮切丁。

• 步骤 7：

  

  7.胡萝卜洗净去皮切块。

• 步骤 8：

  

  8.土豆洗净切丁。

• 步骤 9：

  

  9.装碗备用。

• 步骤 10：

  

  10.另起一锅，放入高汤和水，新切的葱姜。煮开。

• 步骤 11：

  

  11.煮开后放去白萝卜'胡萝卜'土豆块。

• 步骤 12：

  

  12.煮开撇开浮沫。

• 步骤 13：

  

  13.倒入几滴油。

• 步骤 14：

  

  14.水开煮小泡后，放入牛肉。

• 步骤 15：

  

  15.在放点香菜段。

• 步骤 16：

  

  16.出锅前放去适量的盐'味精'十三香。在炖一会（大约10分钟左右）

• 步骤 17：

  

  17.装盘在撒点香菜即可~