红豆西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆、花生、红芸豆提前泡4小时左右，待水开后倒入泡好的红豆，大火煮开、转中火继续煮45分钟左右

• 步骤 2：

  

  待红豆煮好后下入西米、红糖，大火煮14分钟，这时候要不停的搅拌，同时保证有一定的水（避免糊锅）

• 步骤 3：

  

  不停的搅拌，这个时候是比较费功夫的

• 步骤 4：

  焖15分钟后的状态，西米完全透明、水量也适中

• 步骤 5：

  

  加入炼乳

• 步骤 6：

  

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  奶呼呼的红豆西米露就做好了