自己在家做豆花，你爱咸豆花还是甜豆花呢的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆提前泡一晚上

• 步骤 2：

  

  红薯粉也是泡开来

• 步骤 3：

  

  破壁机内加入黄豆

• 步骤 4：

  

  1300左右的清水

• 步骤 5：

  

  开启打碎模式，不要用豆浆模式，不要直接破壁机完成

• 步骤 6：

  

  撇开泡沫，然后放到锅内，小火煮开，小心火大糊了

• 步骤 7：

  

  用纱布把豆渣裹起来

• 步骤 8：

  

  用力挤，把豆浆挤出来

• 步骤 9：

  

  这是挤剩下的豆渣

• 步骤 10：

  

  然后再过滤一下

• 步骤 11：

  

  装入合适的碗中，趁热加入内脂粉3g，盖上盖子，保温15分钟

• 步骤 12：

  

  此时来煮粉条，粉条煮熟

• 步骤 13：

  

  马上出锅倒入水中冷却

• 步骤 14：

  

  锅内下葱花和大蒜，炸出香味，只要油

• 步骤 15：

  

  看，豆花成型咯～

• 步骤 16：

  

  用小碗盛出来，放糖就可以直接吃咯

• 步骤 17：

  

  家里人爱吃咸豆花，所以今天做的是咸豆花 鸡精加一点调鲜

• 步骤 18：

  

  加上红薯粉条

• 步骤 19：

  

  加入太太乐原味鲜酱油

• 步骤 20：

  

  加入胡椒粉

• 步骤 21：

  

  倒入刚刚炸的葱油，还可以放点辣椒或者榨菜等其他东西都可以哦，开吃