五指毛桃很多人一听到这个名字以为是桃类的一种，并且以为是用它的果实来煲汤，，实际不然，其名字得来，主要是因为它的叶子长得像五指，而且叶片带有细毛，成熟的果实也有些像毛桃，因而得名。
五指毛桃以其根部入药，性平味甘，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效。
五指毛桃功效多，但有几点要注意：
1.五指毛桃性平偏温，风热感冒人群避免饮用。
2.五指毛桃煲汤的用量一般是每人10-20克。
3.购买五指毛桃的时候注意观察，闻下味道，以免买到硫磺熏过的冒牌货。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿收藏
浏览 873409
收藏 11573
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 龙骨 250克
- 五指毛桃 20克
- 红枣 4个
- 姜片 2片
- 盐少许
五指毛桃龙骨汤-健脾祛湿的做法步骤
-
步骤 1：
准备材料
-
步骤 2：
龙骨冷水下锅，加一片姜，水烧开捞出洗掉浮沫。
-
步骤 3：
红枣去核，五指毛桃冲洗一下。
-
步骤 4：
把龙骨，红枣，五指毛桃，一片姜放入炖盅，加2.5碗水，我这个是双人炖盅。
-
步骤 5：
锅里放水，水位处于炖盅三分之一处就可以，放入炖盅。
-
步骤 6：
盖上锅盖，大火烧开转小火炖2个钟。
-
步骤 7：
炖好的汤加入少许盐就可以了。
-
步骤 8：
味道鲜美、气味芳香，这么冷的天特别适合喝一碗暖暖的养生汤。
