双椒小炒肉

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双椒小炒肉收藏

浏览 58582 收藏 168 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 250克
  • 二荆条 6根
  • 红椒 半个
  • 5片
  • 酱油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 耗油 适量
  • 菜籽油 适量
  • 适量

小贴士

五花肉要切薄片,这样吃着肥而不腻。技巧:五花肉放冷冻,带硬度合适即可拿出来切,这样五花肉很好切薄片。