元贝冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  元贝提前用清水泡发后撕碎，泡发的水留着备用

• 步骤 3：

  

  冬瓜去皮去瓤切片

• 步骤 4：

  

  小葱切碎，姜片切丝

• 步骤 5：

  

  锅里加入少许芝麻油，下入姜丝爆香

• 步骤 6：

  

  放入元贝碎炒香

• 步骤 7：

  

  一次性加入足量的水，放入冬瓜片

• 步骤 8：

  

  加入盐调味

• 步骤 9：

  

  冬瓜片煮软后，撒上白胡椒粉

• 步骤 10：

  

  出锅前淋上1小勺六月鲜轻12轻盐昆布酱油提鲜

• 步骤 11：

  

  撒上葱花即可