西兰花土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  900克土豆去皮下锅水煮20-30分钟（视土豆大小而定，到筷子能戳穿土豆为止）

• 步骤 2：

  

  700g西兰花切大块

• 步骤 3：

  

  冷水下锅，烧开后水煮10分钟

• 步骤 4：

  

  煮好的土豆捞出用叉子碾成泥

• 步骤 5：

  

  煮好的西兰花尽量切碎

• 步骤 6：

  

  土豆泥加入西兰花拌匀

• 步骤 7：

  

  加入10g盐10g黑胡椒拌匀

• 步骤 8：

  

  装盘完工