爆炒蓝白双花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱿鱼花解冻洗净切成块，焯水1～2分钟沥水备用

• 步骤 2：

  

  西蓝花洗净切小朵，焯水3分钟沥水备用

• 步骤 3：

  

  洋葱切段，葱蒜末适量

• 步骤 4：

  

  热锅冷油（藤椒油适量）爆香葱蒜末和一半洋葱，下入焯好的鱿鱼花大火翻炒

• 步骤 5：

  

  下入西蓝花翻炒

• 步骤 6：

  

  加小米辣

• 步骤 7：

  

  淋入薄盐生抽，放少许盐和鸡精炒匀

• 步骤 8：

  

  下入另一半洋葱翻炒

• 步骤 9：

  

  淋入少许蒸鱼豉油增香，关火即成。