特色米饭：闽南海鲜芥菜咸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备新鲜的芥菜，切细，葱切成小段即可

• 步骤 2：

  

  干香菇用开水泡发，切丝

• 步骤 3：

  

  干鱿鱼丝，用凉水泡开，切碎备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入已提前炒好的五花肉，葱，中小火，慢慢炒

• 步骤 5：

  

  再放入香菇，鱿鱼丝一起炒

• 步骤 6：

  

  全部混合炒出香味

• 步骤 7：

  

  放入芥菜一起快速翻炒，放入酱油，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉一起，继续翻炒

• 步骤 8：

  

  再放入大米，一起翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  盛出放入电饭煲

• 步骤 10：

  

  加入适量的清水，按煮饭键煮熟即可

• 步骤 11：

  

  一股浓浓的海鲜芥菜咸饭，味道扑鼻而来

• 步骤 12：

  

  准备舀入小碗中，开吃啦………