京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉丝加白胡椒粉、淀粉、盐、料酒抓匀腌渍半小时

• 步骤 2：

  

  热锅冷油下入肉丝炒至发白

• 步骤 3：

  

  豆瓣酱加水调匀加入炒好的肉丝中炒均匀

• 步骤 4：

  

  加入淀粉水

• 步骤 5：

  

  小火收汁

• 步骤 6：

  

  开吃