巧克力玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油融化加入鸡蛋，糖一起搅匀

• 步骤 2：

  

  加入过筛的低筋面粉，可可粉，用手动打蛋器搅匀

• 步骤 3：

  

  再倒入20克牛奶

• 步骤 4：

  

  拌匀成这种粘稠状态

• 步骤 5：

  

  装入裱花袋中，放冰箱冷藏1小时

• 步骤 6：

  

  模具刷油

• 步骤 7：

  

  挤入面糊，9分满

• 步骤 8：

  

  放入烤箱，上下火180度，烤15分钟

• 步骤 9：

  

  出炉，蛋糕中间圆鼓鼓的

• 步骤 10：

  

  再用巧克力做一些装饰即可

• 步骤 11：

  

  成品欣赏