肉末蒸冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  冬瓜去皮后切成小块

• 步骤 3：

  

  肉洗干净剁成肉末并加入少许盐调味

• 步骤 4：

  

  加入一勺生抽和一勺黄酒将肉末腌制十五分钟

• 步骤 5：

  

  将冬瓜蒸熟后码放在盘中（冬瓜蒸的时候加一些盐调味）

• 步骤 6：

  

  锅内放油烧热放入肉末翻炒

• 步骤 7：

  

  翻炒至肉末变色

• 步骤 8：

  

  加入两勺生抽提鲜

• 步骤 9：

  

  加入少许老抽上色

• 步骤 10：

  

  加入少许水炖一会

• 步骤 11：

  

  将肉末和酱汁浇在冬瓜上，周围放上枸杞点缀

• 步骤 12：

  

  拍上成品图，一道低脂又美味的肉末蒸冬瓜就完成了。